Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники так что отмечают их весело да и непринужденно, постараясь не отходить от традиций. К примеру, Рождество все время справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят обычные берега, вдобавок в любом ареале – всякие. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Ясное дело, имеется пасхальные берега, бытующие по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все устраивают наибольшие общесемейные пикники, кроме того пикник осуществится в каждую погоду, даже когда на улице льет проливной ливень. В сей сутки помимо прочего учиняют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в поселении Паникале взамен яиц катают головы сыра, читать далее - в моем блоге.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако же раньше, чем направиться торжествовать, вытекает соблюсти рождественские обряди да и традиции – в Италии они довольно необычны. Кроме всем известной итальянской традиции выбрасывать из окошки никчемные вещи, имеется обычай колотить посуду в рождественскую ночь – признается, что данное деяно содействует отделаться от всех обид да и негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии требуют, для того, чтобы на праздничном столе непременно находилось берого из чечевицы – какими средствами больше, тем богаче да и высокодоходней будет иметься грядущий г. В нескольких регионах является неотъемлемым скушать под битву курантов 12 виноградин, какие символизируют 12 месяцев последующего года – виноград, якобы, приносит победу. В Риме находят, что блаженным в грядущем г. Станет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают необыкновенно длительные и шумные салюти – неаполитанцы веруют, что звонкие взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть злобных духов.